EPINOX MAK-10 Patates Dilimleme Makinesi, soyulmuş patateslerin yanı sıra havuç, kabak ve salatalık gibi sebzeleri standart ölçülerde, pürüzsüz ve seri bir şekilde dilimlemek için özel olarak tasarlanmış profesyonel bir endüstriyel mutfak gerecidir. Ürün, yüksek mukavemetli paslanmaz çelik ızgara bıçak yapısı ve tork gücü optimize edilmiş mekanik kaldıraç mimarisi sayesinde en yoğun mutfak operasyonlarında bile gıdaları jilet gibi pratik, eşit ve zahmetsiz bir şekilde doğrar.
Gelişmiş ergomik baskı kolu ve sürgü mekanizması, avuç içinin uyguladığı gücü katlayarak doğrudan itici bloka iletir. Sürekli ve yüksek hacimli kızartmalık patates hazırlıklarında el ve kol yorulmalarını en aza indiren dengeli şasi yapısı, şeflere ve mutfak personeline jilet gibi akıcı, hızlı ve konforlu bir çalışma temposu vadeder.
EPINOX MAK-10; burger salonları, fast-food işletmeleri, restoranlar, otel mutfakları, cafelar, catering firmaları ve yemekhanelerin hazırlık ünitelerinde demirbaş bir ekipman olarak konumlandırılır. Bıçak bloğunun hassas aralıkları, her kullanımda fireyi en aza indirerek dilimlerin jilet gibi simetrik ve eşit standartta çıkmasını sağlar.
Ağır hizmet tipi döküm ve paslanmaz çelik zırhlı gövdesi sayesinde tezgaha veya duvara monte edilerek yüksek tork gücüne karşı mükemmel bir direnç gösterir.
Bükülme, esneme ve korozyona karşı tam dayanıklı olan bu sağlam yapı, endüstriyel mutfaklarda hijyenik ve ömürlük bir kullanım vadeder.
Ürünün paslanmaz bıçak bloğunun ve itici plastik takozun ilk günkü keskinlik ve kararlılıkla çalışabilmesi için kullanım sonrasında biriken nişasta ve gıda artıklarından arındırılması önerilir. Temizlik aşamasında sökülebilir aksamın pürüzsüzce yıkanıp kurulanması, donanımın ömürlük kullanım ömrünü ve yüksek hijyen standartlarını korur.
Mutfakta patates doğrama hızını, mekanik baskı gücünü ve kusursuz dilimleme kalitesini tek bir şaside buluşturan EPINOX Patates Dilimleme Makinesi, e-ticaret sitenizin profesyonel mutfak hazırlık ekipmanları kategorisinde fark yaratacaktır. Ürünü Hırdavatmark üzerinden güvenle sipariş verebilirsiniz.